传统糖点的年轻化线下体验举措 - 立品新作:徐福记·呈味空间店面空间及礼盒包装设计屋顶秧田工装

作者: 时间:2018-05-13 08:24:13 阅读:
传统糖点的年轻化线下体验举措 | 立品新作:徐福记·呈味空间店面空间及礼盒包装设计 具有超过20年历史的徐福记作为中国最大的糖果制造商品牌,依托其在传统超市渠道中满目琳琅的传统中式新年糖产品,为85⑼0后1代构筑了童年时期最深入的春节记忆之1。而如今,这代人已成长为新1代主力消费群体,在他们的引领下,展现产品品质、强调线下体验成为当下的市场趋势。作为回应,徐福记推出以现烤凤梨酥为核心产品的全新线下店品牌“徐福记€€呈味空间”;区分其原有散装糖点,店内凤梨酥均为现场烘焙,提供包括原味、抹茶、蔓越莓等丰富的口味选择,搭配手冲茶饮出售。在优化产品的基础上,徐福记希望通过店面空间设计,向消费者显现糖点新鲜出炉的诱人场景,并融入具象化的凤梨酥产品“酥”的特性,以直观的视觉感受唤醒和增强


具有超过20年历史的徐福记作为中国最大的糖果制造商品牌,依托其在传统超市渠道中满目琳琅的传统中式新年糖产品,为85⑼0后1代构筑了童年时期最深入的春节记忆之1。


而如今,这代人已成长为新1代主力消费群体,在他们的引领下,展现产品品质、强调线下体验成为当下的市场趋势。作为回应,徐福记推出以现烤凤梨酥为核心产品的全新线下店品牌“徐福记€€呈味空间”;区分其原有散装糖点,店内凤梨酥均为现场烘焙,提供包括原味、抹茶、江苏省电力公司 工作服招标
蔓越莓等丰富的口味选择,搭配手冲茶饮出售。

在优化产品的基础上,徐福记希望通过店面空间设计,向消费者显现糖点新鲜出炉的诱人场景,并融入具象化的凤梨酥产品“酥”的特性,以直观的视觉感受唤醒和增强品牌与消费者之间的记忆联结,用更丰富的品牌及产品体验方式助力品牌升级。


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徐福记€€呈味空间

从“凤梨酥碎屑”讲起

designed by Leaping Creative

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设计师对凤梨酥的欣赏是身体力行且深入的,1口咬下去后掉落的碎屑不但是甜蜜的烦恼,更是大家对凤梨企业为员工定制工作服
酥最深入的印象。如果将凤梨酥用手掰开这个现象会更加明显,而“跟你share1块”正是年轻人们推重的社交方式之1。由此,“凤梨酥碎屑”成为我们从品牌产品DNA中找到的关键体验点,并通过视觉设计手法转化为随机散布的颗粒状图形组,构成空间中最重要的视觉焦点。


△店面供应的现烤凤梨酥产品,立足传统工艺,创新推出色采丰富的多种口味,试图以意想不到的丰富性为消费者带来欣喜。



设计师选用暖色调的木饰面、水磨石地面、米色肌理漆与灰色水泥漆作为空间主材,在营建温馨、闲适的氛围的同时,以其自然粗糙的肌理提示新鲜凤梨酥表皮的观感、触感及带有松软粉末的口感。


店铺1面朝向商场主通道,另外一面则正对着写字楼电梯间出入口;我们在这1侧的墙面为厨房设置了细长开窗,令上下班高峰期密集的人流被厨师繁忙的身影及不断飘出的凤梨酥香气吸引,成为他们进店1探究竟的缘由。


△弧形的双面开放厨房成为厨师们的舞台,为到店顾客上演有趣的场景;而另外一侧的细长开窗,则专为途经的潜伏消费者而设。



在礼品包装设计中,我们沿用了具有更多色采的“凤梨酥碎屑”图案,在提示丰富产品口味的同时满足女性消费者的喜好;而包装侧边的纯洁色块,使其在店内展现柜上堆叠摆设时得以与空间有机结合,共同构成阵列的美感。




项目团队

设计总监:郑铮 /Zen Zheng

项目经理:叶晓莹

Space 空间

店面空间设计:冯婷妹、林婕、叶锐权

Visual 视觉

平面图案及包装设计:黄绮琳



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